Stroje na balenie masa

Sekačka na mäso Mag je lis na telo, ktorého konštrukcia je rozdeliť kúsky mäsa na kúsky správnej hrúbky (podľa potreby má takáto hrúbka celá šírka deformácie. Prevádzka zariadenia urýchľuje a zefektívňuje proces prípravy kotletiek pri zachovaní čerstvosti, citlivosti, šťavnatosti a hmotnosti mäsa. Tento efekt je zaručený sadami špeciálne tvarovaných nožov z nehrdzavejúcej ocele, ktoré vykonávajú precízne krájanie mäsa špirálovito inštalované na rotujúcich valcoch.

Lis na kotlety sa používa v stravovacích priestoroch a obchodoch, kde ponuka zahŕňa hovädzie mäso pri výstavbe valcovaných sáčkov, kotletiek a steakov; bravčové mäso nakrájané na bravčové kotlety, zábaly, bravčové rezky, steaky, rezance; hydinové mäso hotové na de Volaille; porcie grilu. Sekačka vám umožní pripraviť veľké množstvo zlomených plátkov v krátkom časovom období - približne 800 porcií za hodinu, zatiaľ čo telo pravdepodobne nie je zmrazené, ani nemôže mať kosti. Prevádzka stroja je mimoriadne užitočná, vďaka riešeniam používaným výrobcom Mag - poloautomatické riadenie, vymedzenie pracovného priestoru z oblasti obsluhy, konečne zabezpečenie ochrany zdravia obsluhy (ochrana prístupu k čepeľám, zmeny návrhu, zameranie na zníženie spotreby energie o 45%, zníženie činnosti vyjadrujúce celý drviaci cyklus (skrátený pracovný čas, leštené puzdro s pevnými tvarmi uľahčuje čistenie (lisovacie komponenty by sa mali čistiť a sušiť po každom kontakte s potravinami; umývanie celého stroja prúdom vody je zakázané. Tichá prevádzka zariadenia a olejového ústrojenstva sú ďalšie výhody stroja. Sekačka spĺňa všetky normy (CE, smernica 2006/42 / ES a EN 60204-1: 2010 - elektrická bezpečnosť. Výhody kúzelníckeho vrtuľníka vyhodnotili muži a porota Medzinárodného predaja v rozlíšení (ocenenie zlatou medailou. Maga, ako výrobca zariadení pre potravinársky priemysel, kladený na vedu a zmysel, ktorý dostal od roku 1990, kladie na situáciu, jednoduchosť, inteligenciu riešení, silu a krásny výkon. Spoločnosť postupne rozširuje našu ponuku o ďalšie stroje: krájače, krájače, brúsky na mäso, tzv vlci.